厨房排烟罩的主要功能是捕获烹饪烟气，蒸汽和其他异味等，这需要一定的排气量，因为风量很大，风道和风扇是体积大，成本高，运行成本高，因此，在选择济南厨房抽油烟机时，建议尽量靠近并针对有害物质的排放方向。排气罩的形式应确保在一定风速下以很小的风量有效。释放排放的有害物质。
对于一些从事餐饮业多年的老板来说，好油烟机就像一个好炉子，就像一个方便的老人一样，在人们的日常生活中必不可少。我好多年了。劣质排烟罩，首先受苦的是厨师。烟雾不能起床，也没有新鲜空气。除了闷热的厨房和令人窒息的后厅，他们还需要在烹饪时随时避免自己的身体和头部滴落。
无论您购买的是金属罩还是不锈钢罩，都必须在合同中注明板材的类型和厚度。除了板的厚度之外，它还影响排气效果以及排气过程中的噪音。当风扇打开时，非常薄的铁罩会发出很大的铁风扇。将会打开一个更厚的不锈钢罩。当风扇排烟时，除了风扇的声音外，基本上听不到引擎盖内壁的振动。
济南厨房排烟罩
条件允许，建议您使用不锈钢排烟罩，因为不锈钢排烟罩至少在长期遭受油气腐蚀的情况下不易腐蚀。水蒸气出现一个孔或沙眼，很容易擦洗。
在济南安装厨房抽油烟机的墙的结构和材料应具有足够的强度。排烟管和排风管的外壁开口可以通过建造带有孔的预制混凝土砌块或预先埋入孔的钢管来建造。绝缘墙（需要空心砖）的安装方式与普通墙相同。如果墙壁不够坚固，则必须使用木板或其他材料加固。
安装在厨房排风罩中的烟管直接穿过外壁到达室外，应安装室外排风口以防止环境污染和防风。对于具有垂直烟道连接的抽油烟机，应根据所承载的排气量计算和确定排烟管道的垂直烟道截面。
厨房中顶吸油烟机的安装高度应至少高于燃气灶65厘米，更合适的是65-75厘米。
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